LUNCH
Broodjes
Keuze uit wit of bruin
Ham, kaas of oude kaas
Tonijnsalade
Met olijven, ui en tomaat
Gerookte zalm
Met kruidenremoulade
Gerookte kip
Met een salsa van ananas, komkommer & koriander
Kalfspastrami (warm)
Met een mosterddressing
Geitenkaas
Met honing en walnoten uit de oven
2 kroketten op 2 sneetjes witbrood
Salades
met brood en boter
Salade met gerookte entrecôte
Met cornichons, oude reypenear en balsamico
Salade geitenkaas
Met honingdressing en walnoten
Salade niçoise
Met tonijn, olijf, ui en tomaat
Caesar Salade
Met Romeinse sla, keuze uit kip of gamba’s
Salade gerookte eendenborst
Met een frambozendressing
Soepen
Tomatensoep met basilicum en room
Uiensoep gegratineerd met kaas
Dagsoep
Strandspeciaaltjes
met frites en verse salade
Satéspies (varkenshaas)
met atjar en kroepoek
Mac Zuid hamburger van de grill
met uien, champignons, sla en grillsaus
Gekookte mosselen
met 2 koude sausjes
met brood en boter
Carpaccio van rund
Proeverij van vis
gerookte zalm, gerookte heilbot en Hollandse garnalen
Pannenkoeken
met stroop en suiker
Pannenkoek naturel
Pannenkoek kaas
Pannenkoek appelcompôte
Pannenkoek spek
Tosti’s
Ham en kaas
Kaas en tomaat
Tomaat, mozzarella en pesto
Hawaï ham, kaas en ananas
Uitsmijters
Uitsmijter kaas, ham of spek
Uitsmijter ham en kaas
Uitsmijter Sint-Maartenszee Met ham, kaas
gebakken ui, tomaat, champignons en kruiden |
DINER
Voorgerechten
geserveerd met brood en boter
Carpaccio van rund
Proeverij van vis
gerookte zalm, gerookte zalm en Hollandse garnalen
Salades
geserveerd met brood en boter
Salade met gerookte entrecôte
Met cornichons, oude reypenear en balsamico
Salade geitenkaas
Met honingdressing en walnoten
Salade niçoise
Met tonijn, olijf, ui en tomaat
Caesar Salade
Met Romeinse sla en kip
Salade gerookte eendenborst
Met een frambozendressing
Soepen
Tomatensoep met basilicum en room
Uiensoep gegratineerd met kaas
Dagsoep
Hoofdgerechten
Vlees en Vis
Kabeljauw
met grove mosterdsaus
Zeebaars
met kreeftenjus en langoustine staartjes
Gekookte mosselen
met 2 koude sausjes
Satéspies (varkenshaas)
met atjar en kroepoek
Spare ribs
Lende biefstuk
met rodewijn of pepersaus
Mac Zuid hamburger van de grill
met uien, champignons, sla en grillsaus
de hoofdgerechten worden geserveerd met groente, salade, appelcompote en frites.
Burrito s
Burrito kip
Burrito gehakt
Vegetarische pie linzencurry |
